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芽苗菜的市场发展前景

2020
10/17
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芽苗菜的市场前景,凡利用植物种子或其它营养贮存器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜,亦即芽苗菜

芽苗菜的市场发展前景

芽苗菜的市场发展前景

芽苗菜的市场前景,凡利用植物种子或其它营养贮存器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎的均可称为芽苗类蔬菜,亦即芽苗菜。

芽苗菜作为目前一项新兴的,优良的无公害蔬菜,不仅能使们吃到新鲜可口的蔬菜食品,更是一种营养保健食品,芽苗菜不仅仅是豆芽菜。豆芽菜是不见光的,黄黄的、白白的,无叶绿素细胞,而芽苗菜是在豆芽菜的基础上继续见光培养,有光合作用,有叶绿素细胞,是绿色的;因为芽苗菜见光后,有叶绿素细胞,所以,维生素更加的丰富,芽苗菜的营养价值成分更高。

芽苗菜是利用植物的种子或其他营养器官,在黑暗或光照条件下直接生长出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎,是近几年来新兴的食用的保健型蔬菜。芽苗菜项目具有30多个品种的产品,芽苗菜市场前景潜力大。

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