芽苗菜的主要分类

芽苗菜的主要分类

芽苗菜作为目前一项新兴的蔬菜,而且新鲜可口，向我们常吃的豆芽就是其中之一，下面芽苗菜生产培训厂家在介绍一下其他的分类。

1，整形蔬菜

它是在芽苗菜的基础上，播种量或种植密度较稀，采用各种类型器具，并创造一定的形状，在见光长出嫩叶后，既可以观赏，也可以摘取其叶食用，并可以体味播种收获的乐趣,摘叶后又可以让它继续生长，适用于家庭栽培的一种模式.

2，苗菜类

它是指在豆芽菜的基础上，继续见光生长，未经纤维化后上市，全株可食用，为芽苗菜的常见类型,我们现在所说的芽苗菜其实指的就是这种类型,它经过见光培养,含有丰富的叶绿素细胞,维生素营养价值要高于一般的种子或芽菜!

3，豆芽菜

就是我们目前常见的,指种子遮光等技术处理,形成的幼嫩而结白的芽体,称为"芽菜"。

4，菜芽类

利用植物的一些要根,茎,枝,等营养,在一定条件下,培育出来的新的嫩芽类蔬菜,如宿根类的莴苣等。

以上是芽苗菜生产培训介绍的四种分类，大家可以参考！