分享芽苗菜的简单做法

分享芽苗菜的简单做法

芽苗菜生产培训位于山东金乡，如果有想要了解咨询的朋友可以来参观考察。接下来主要和大家分享它的做法。

选豆：清水洗净，洗时注意将全部漂浮的豆子（绿豆，黄豆，豌豆）全部去除，这些是未成熟或者已经变坏的豆子，它们的发芽率均很低。豆子要选过，要把坏豆子都挑出去，然后用水泡了.器皿里千万不能有油，不然会坏掉.有一种专门发豆芽的缸，底部有洞.其实豆子不是泡在水里，而是就占了一点水，所以要时常记得加水，但是不能泡，否则不是不出芽，就是烂.每天要清洗一次豆子，挑出烂的以及没有发芽的.器皿盛了豆芽以后，上边要放一块湿布，布上边放重物，越重越好，这样长出来的豆芽比较粗，好吃.

技术要点：

1，坏豆在清洗时去掉。

2，容器排水情况要好，千万不要让豆子泡在水中，但又要维持足够的湿度。

3，不要让豆子见阳光，否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光，如果不放心，可以用盖子盖住容器。

4，豆子发芽以后生长很快，因此，收获要及时！！！

以上芽苗菜生产培训厂家的简单介绍仅供参考！具体详情请咨询我们的工作人员。