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芽苗菜的栽培注意事项

2020
11/27
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一、浸种种子的质量与芽苗菜生长的整齐度、商品率以及产量密切相关,用于芽苗菜生产的种子一般要求纯度、净度好,发芽率高,籽粒饱满。在播种前要进行种子清洗,剔除虫蛀、破残、畸形、腐烂、瘪粒、特小粒和已发芽的

一、浸种种子的质量与芽苗菜生长的整齐度、商品率以及产量密切相关,用于芽苗菜生产的种子一般要求纯度、净度好,发芽率高,籽粒饱满。在播种前要进行种子清洗,剔除虫蛀、破残、畸形、腐烂、瘪粒、特小粒和已发芽的种子。为促进种子发芽,有些种子清洗后还需要进行浸种。一般先用20-30℃的洁净清水将种子淘洗2-3遍,品种不同,浸泡的时间也不同。一般豌豆、香椿浸24小时,萝卜浸6-8小时。浸种结束后将种子再淘洗2-3遍,沥去多余水分。

 

二、播种播种前先将塑料苗盘用石灰水或漂白粉消毒,再用清水冲净,然后在盘底铺一层纸,豌豆、萝卜和绿豆等种子即可播种。此外,在铺好的纸张上再铺一层1.5厘米厚的珍珠岩。珍珠岩须提前加水、搅拌后挤去多余水分。所有种子播种时要求撒种均匀,以使芽苗生长整齐。播种量根据品种而定。

 

三、催芽播种完毕后,将苗盘叠摞在一起,放在平整的地面进行叠盘催芽。催芽时苗盘叠摞和摆放高度不得超过100厘米,每摞之间要间隔2-3厘米,以利通气。催芽室内温度保持20-25℃。香椿要求较严格,一般须保持在20-22℃,以提高发芽率。为保持适宜的空气湿度,一般盘上面要覆盖湿麻布袋片、黑色农膜或双层遮阳网。叠盘催芽期间每天喷水一次,水量不要过大,以免烂芽。在喷水的同时应进行一次上下左右苗盘位置的调换,使苗盘所处栽培环境尽量均匀,促进芽苗整齐生长。在正常条件下,4天左右即可结束催芽。

芽苗菜的栽培注意事项

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