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详细介绍芽苗菜生产培训的过程

2020
12/30
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我们公司的芽苗菜生产培训项目已成熟,并以培育出十余种高品质芽苗菜,如豌豆苗、黑豆苗、青豆苗、萝卜苗、花生苗、香椿苗、茼蒿苗、香菜苗等优良芽苗菜‘园区还将持续开发其他更多品种以此来丰富大众的餐桌。下面详

我们公司的芽苗菜生产培训项目已成熟,并以培育出十余种高品质芽苗菜,如豌豆苗、黑豆苗、青豆苗、萝卜苗、花生苗、香椿苗、茼蒿苗、香菜苗等优良芽苗菜‘园区还将持续开发其他更多品种以此来丰富大众的餐桌。下面详细介绍一下芽苗菜生产培训的过程,以“豆子”为例。

 

一:培育过程

1、选豆:清水洗净,洗时注意将漂浮的豆子(绿豆,黄豆,豌豆)全部去除,这些漂浮豆未成熟或者已经变坏,发芽率低。

2、用缸,或大塑料盒,或其他容器(材料无所谓,干净即可,底部可排水),铺一层约5CM厚度的干净沙子,将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上,不能过多,否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子,厚度约为1CM即可。

3、每天浇水数次,保持湿度,但又不能让水份滞留。

4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。

 

二、技术要点

1、清洗时去掉坏豆。

2、容器排水效果要好,千万不要让豆子泡在水中,但又要维持足够的湿度。

3、不要让豆子见阳光,否则马上变绿了。覆盖沙子可以避免阳光,如果不放心,可以用盖子盖住容器。

4、豆子发芽以后生长很快,因此,收获要及时。

 

三、注意事项

1,选豆:要选饱满无外伤的优良豆种,一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的,所以生出的豆芽很短就长根了!所以要精挑细选,一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子!为省事,可直买种子商店的豆子。

2,不要让豆芽和阳光接触,这会让它提前出根变黄。

3,每天浇水要勤!每隔2小时左右浇一次,夜晚浇水,间隔不要超过8小时以上。

4,尽量不要用冷水,要用常温水。

 

以上分为三个部分详细的介绍了芽苗菜生产培训的过程。包括选豆的技术、维护、注意事项,如需其他需求请登录我们的网站查询。

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